大阪、北浜のケーキ屋 FOCE【フォーチェ】では、パティシエが厳選した極上素材を使用した、おいしいスイーツを提供しています。

2010年8月アーカイブ

ヴェリーヌ 新味登場!

先日デビューしたヴェリーヌに、新作が早くも登場しました!
コーヒージュレと白い部分は生クリーム、一番下はバニラの優しい味わいのムースになっています。

コーヒーが苦手な方にも食べてもらいたい自信作です♪

ヴェリーヌ11.jpg


新作スイーツ トアルコ

本日(8/30)の新商品、トアルコです。

内側のマスカルポーネのムースを、柑橘風味のコーヒームースで包み込みました。
ヘーゼルナッツの乗ったチョコレートプレートが上に乗っています。


トアルコ.jpg

近日中に、ゼリーの種類が増える予定です。お楽しみに♪

マンゴープリン 新発売♪

本日(8月27日)からマンゴープリン(¥370-)発売です!

上に乗ったはちみつのジュレと、ジンジャーのジュレが特徴の、マンゴープリンです。


マンゴープリン01.jpg

新作スイーツ紹介 ヴェリーヌ

ヴェリーヌは、見た目から爽やかCoolな、ココナッツ風味のホワイトチョコムースと、
グレープルーツのジュレが折り重なって出来たスイーツです。
ヴェリーヌとは、「ヴェール」+「テリーヌ」から生まれた造語です。
グレープフルーツのくせのない苦酸っぱさが逆にくせになり、ホワイトチョコムースもくどくなく、
とっても柔らかい繊細な一品です。
今週から販売していますが、イートインはもちろんのこと、テイクアウトでも人気急上昇中です。
特にお昼に来られるOLさん達に人気があります。ランチ後のスイーツに最適な量だそうです。
ヴェリーヌ02.jpg

「大阪の笑顔」コンテスト

cp_smile.jpg


バナー

FOCEスタッフブログはこちら

アメーバブログもやってます

笑顔コンテスト